Spenót szószban sült lazac

Mostanában rá vagyok kattanva a spenótra, szívem szerint minden nap ezt enném.

Ma úgy gondoltam, hogy hallal próbálom ki. Nagyon finom lett, jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki szereti a spenótot és a halat. 😊

Spenót szószban sült lazac

Hozzávalók: (1 személyre)

     • 125 g lazac filé (fagyasztott)

     • 75 g fagyasztott spenót (tejszínes)

     • 1 mk olíva olaj 

     • 1 mk házi ételízesítő 

     • 1 csipet őrölt feketebors 

     • 1 mk fokhagymapor 

     • 50 ml tej

Elkészítés:

A lazac filét egy hőálló sütőtálba fektetjük, és mellé tesszük a spenótot. 

Ízlés szerint fűszerezzük, majd olajat adunk hozzá. Én olaj spray-t használtam, úgy a legegyszerűbb. 

Felöntjük tejjel, majd megvárjuk, amíg a hozzávalók nagyjából kiengednek és nem lesznek fagyosak. Ha valaki siet a sütéssel, ezt nem kell kivárni, viszont hosszabb sütési időre kell számítani. 

Előmelegített, hőlégkeveréses 200°C-os sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. 

Az elkészült lazacot tetszőleges körettel tálalhatjuk. Én most zöldséges rizzsel fogyasztottam, de tésztával, főtt burgonyával, vagy esetleg bulgurral is nagyon finom.