Ráérős reggeleken szoktam ezt a finom tojásos ételt készíteni, mi nagyon szeretjük. Bármilyen tetszőleges dolgot tehetünk bele, én most sonkásat és kolbászosat készítettem. Lehet hús mentesen, paprikával, paradicsommal, gombával, hagymával. Csak a fantázia szabhat határt. 🙂
 |
| Tojás muffin gazdagon |
Hozzávalók: (8 db)
• 2 tojás
• só, bors
• 2 szelet sonka (vagy 3 ujjnyi kolbász)
• 2 szelet kápia paprika
• 2 tk apróra vágott snidling
• 1 marék reszelt sajt
Elkészítés:
A tojásokat tálkába ütjük, felverjük, sózzuk, borsozzuk.
A tojáshoz adjuk az apró kockára vágott sonkát, az apróra vágott paprikát, a snidlinget és a reszelt sajtot. A sajtból tegyünk félre annyit, hogy mindegyik muffin tetejére jusson egy kis csipettel!
Egy kanál segítségével szilikonos muffin formába tesszük a masszát. Én kisebb méretű formát használtam (5 cm átmérőjű). Tehetjük nagyobba is, de akkor kevesebb darab muffin lesz, és a sütési idő is hosszabb lehet.
Minden muffin tetejére tegyünk egy kis csipet reszelt sajtot.
Előmelegített, hőlégkeveréses 200°C -os sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése