2015. május 12., kedd

Tzatziki

Már picit untam a sima uborka salátát, úgyhogy ez készült a mai húshoz. :)

Tzatziki
Hozzávalók:
  • 1 nagy kígyóuborka
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors,csipet oregáno
  • 200 ml natúr joghurt 
Elkészítés:

Az uborkát lereszeljük egy nagylyukú reszelőn, majd besózzuk.
A natúr joghurtot összekeverjük a borssal, az oregánóval, majd belereszeljük a fokhagymát.
Amikor a sózott uborka levet eresztett, alaposan kinyomkodjuk, majd összekeverjük a joghurttal.
Sültekhez, gyros-hoz nagyon finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése