2023. október 1., vasárnap

Őszi gyümölcsös piskóta

Végre itt van a zamatos őszi gyümölcsök ideje, úgyhogy sütésre fel!

Következzen egy kellemes, frissítő sütemény, ami bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető.
20 perc alatt összeállítható és már süthetjük is!



Őszi gyümölcsös piskóta 

VIDEO!!!




Hozzávalók:

A tésztához:
• 3 tojás
• 180 g cukor
• 120 ml olaj
• 250 g krémes túró
• 50 ml tej
• 300 g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 500 g gyümölcs vegyesen (1 körte, 1 alma, 5 szilva)
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 tk őrölt szegfűszeg

A tepsi kikenéséhez:
• 1 ek vaj
• 1-2 ek liszt

A díszítéshez:
• 1-2 tk porcukor

Elkészítés:

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat és a túrót.
A masszához adjuk a lisztet és a sütőport, majd alaposan összekeverjük.
A gyümölcsöket kockára vágjuk, majd megszórjuk fahéjjal és szegfűszeggel.
Egy vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk a masszát. Az én tepsim 28X19cm és 7 cm magas.
A gyümölcsöket a tésztára szórjuk, kicsit beledolgozzuk a tésztába.
Előmelegített, 185 °C-os sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése