Töltött tönköly kifli

 Ma egy kis kényeztető reggelire vágytam, így előkaptam a maradék szikkadt tönköly kiflit. Megtöltöttem minden finomsággal, kis sütés és már kész is volt a finom reggeli. 😊

Természetesen bármilyen szélesebb fajtájú kiflivel elkészíthető.

Töltött tönköly kifli 

Hozzávalók:

     • 1 db tönköly kifli

     • 2 tk vaj

     • 3 szelet sonka

     • 1 szál újhagyma

     • 1 szelet sárga kaliforniai paprika

     • 1 tojás

     • 1 csipet só

     • 1 csipet bors

     • 1 kis marék reszelt sajt

Elkészítés:

A kifli tetejét körbe vágjuk, kivájjuk a belsejét, majd megkenjük vajjal.

Kibéleljük sonkával, majd megszórjuk a felaprózott újhagymával és paprikával.

Beleütjük a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Nekem ennyi idő kellett, hogy a sajt rápiruljon, de a tojás sárgája még folyós legyen. Én így szeretem. 🙂 Aki meg szeretné sütni teljesen a tojást, az természetesen tovább hagyhatja a sütőben.