Vaníliás epertorta sütés nélkül

Valami édességre vágyott a család, de nem igazán volt időm hosszadalmas sütögetéssel bíbelődni. Ezzel a sütivel mindig sikert aratok, így nem volt kérdés, hogy ő lesz a nyerő. 🙂

 

Vaníliás epertorta sütés nélkül

Hozzávalók:

• 24 db baba piskóta
• 8 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 4 ek. cukor
• 500 g eper
• 1-2 marék csoki reszelék

Elkészítés:

A pudingot megfőzzük a cukor hozzáadásával, majd hagyjuk kihűlni.

A baba piskóta felét egy torta formába fektetjük, majd rásimítjuk a puding felét.

Az eper felét kis kockára, a másik felét félbe vágjuk. A kockákat rászórjuk a pudingra.

A maradék baba piskótát félbe vágjuk keresztben, majd hosszában is. Nem baj, ha eltörik, nem fontos, hogy egyben maradjanak a darabok. Rátesszük az eper kockákra, majd rásimítjuk a maradék pudingot.

A torta tetejére rendezzük a felezett eper darabokat, megszórjuk reszelt csokival, majd pár órára a hűtőbe tesszük.

Tálaláskor tehetünk rá tejszínhabot.