2021. január 5., kedd

Tojás muffin gazdagon

 Ráérős reggeleken szoktam ezt a finom tojásos ételt készíteni, mi nagyon szeretjük. Bármilyen tetszőleges dolgot tehetünk bele, én most sonkásat és kolbászosat készítettem. Lehet hús mentesen, paprikával, paradicsommal, gombával, hagymával. Csak a fantázia szabhat határt. 🙂

Tojás muffin gazdagon 




Hozzávalók: (8 db)

     • 2 tojás 

     • só, bors 

     • 2 szelet sonka (vagy 3 ujjnyi kolbász)

     • 2 szelet kápia paprika 

     • 2 tk apróra vágott snidling

     • 1 marék reszelt sajt 

Elkészítés:

  A tojásokat tálkába ütjük, felverjük, sózzuk, borsozzuk. 

  A tojáshoz adjuk az apró kockára vágott sonkát, az apróra vágott paprikát, a snidlinget és a reszelt sajtot. A sajtból tegyünk félre annyit, hogy mindegyik muffin tetejére jusson egy kis csipettel!

  Egy kanál segítségével szilikonos muffin formába tesszük a masszát. Én kisebb méretű formát használtam (5 cm átmérőjű). Tehetjük nagyobba is, de akkor kevesebb darab muffin lesz, és a sütési idő is hosszabb lehet.

  Minden muffin tetejére tegyünk egy kis csipet reszelt sajtot.

  Előmelegített, hőlégkeveréses 200°C -os sütőben 15 perc alatt készre sütjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése