2020. november 18., szerda

Melegszendvics gazdagon

 Ez a szendvics a kislányom kedvence, szíve szerint minden reggelire ezt enné. 🙂
Néha, amikor kirúgunk a hámból három emeletesre készítem. Olyankor az ebéd is bőven ráér. 😉

Melegszendvics gazdagon



Hozzávalók: 

• 2 db szeletelt toast kenyér (nagyobb)

• 1 ek vaj

• 1 szelet gépsonka (vagy amilyet szeretünk)

• 1 kis marék póréhagyma 

• 1 szelet kápia paprika 

• 1 szelet sajt

• 1 kis marék reszelt sajt

• 1 tojás 


Elkészítés: 

A sütőt előmelegítjük 200C°-ra, hőlégkeverésen. 

Az egyik kenyér belsejét kivágjuk egy kör alakú nagyobb szaggató formával, vagy egy pohárral,  vagy simán akár késsel is.

Az egészben hagyott kenyeret megvajazzuk, rátesszük a sonkát. 

Megszórjuk apróra vágott póréhagymával és paprikával. 

Rátesszük a sajt szeletet.

A kilyukasztott kenyér mindkét oldalát megvajazzuk, majd rátesszük a másik kenyérre. 

Körben a tetejét megszórjuk reszelt sajttal úgy,  hogy a kivájt lyukba lehetőleg ne menjen.

Bele ütjük a tojást és picit megsózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 

A kivágott, kör alakú kenyér darabkát is megvajazzuk, és megszórjuk egy kis reszelt sajttal. A szendvics mellett megsütjük,  jó lesz a tojásba mártogatni. 🙃 

Sütőtől függően kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése