2015. május 19., kedd

Töltött tortilla

Gyorsan kellett valami finom vacsorát készítenem. Volt itthon tortilla lapom, úgyhogy a többi már nem is volt kérdés. :)

Töltött tortilla
Hozzávalók:
  • 6 db tortilla lap
  • 150 g paprika krém
  • 6 ek. csemege kukorica
  • 6 szelet gépsonka
  • 200 g reszelt sajt
  • olíva olaj
Elkészítés:

A tortilla lapokat megkenjük a paprika krémmel, ráteszünk 1 ek. kukoricát, 1 szelet sonkát, és egy nagy csipet reszelt sajtot.




Összehajtjuk a tortillát, majd egy olajozott serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk, úgy, hogy a sajt megolvadjon benne. Néha egy sütőlapáttal kissé le is nyomkodhatjuk.


Amikor elkészült, keresztben ketté vágjuk, és salátával, vagy önálló fogásként tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése