Az
ördöglángos recept nálunk egy nagyon régi kedvenc. Ennél a
receptnél sincs semmi kőbe vésve, mindenki másképp készíti.
Ettem már olyat, amiben natúr sült hús volt joghurtos salátával,
vagy olyat, amiben gombás pörkölt. Én inkább ezt a verziót
szeretem, ahol egy ízletes húsragu dominál, a salátát pedig
mellé kínálom, ha kér valaki. :) Készíthetjük bármilyen más
húsból, ez is ízlés dolga. Minden esetre az garantált, hogy egy
darabig nem leszünk éhesek utána. :)
 |
| Ördöglángos |
Hozzávalók:
A
húsos raguhoz:
- 3 ek oiíva olaj
- 600 g pulykamell filé
- 2 nagy csipet só
- 2 csipet bors
- 1 ek majoránna
- 1 tk őrölt kömény
A teljes receptet a fotóra, vagy az alábbi linkre kattintva találhatjátok:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése