Ez
a káposztás húsgombóc számomra egy igazi téli recept. Azoknak
ajánlom, akik nem szeretik a hagyományos töltött káposztát. Van
aki nem szereti ha a töltelék káposztalevélbe van csomagolva, van
aki túl savanyúnak találja az ételt. Ezeken a dolgokon segít,
hogy ebben a receptben csak húsgombóc van, és a savanyú íz egy
kevés tejszínnel van lágyítva. Én személy szerint nagyon
szeretem a hagyományos töltött káposztát, de a család többi
tagja sokkal szívesebben eszi ezt a káposztás húsgombócot. :)
Káposztás húsgombóc |
Hozzávalók:
A
káposztához:
- 35 g sertés zsír
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek liszt
- 1,5 ek pirospaprika
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése