Káposztás húsgombóc

Ez a káposztás húsgombóc számomra egy igazi téli recept. Azoknak ajánlom, akik nem szeretik a hagyományos töltött káposztát. Van aki nem szereti ha a töltelék káposztalevélbe van csomagolva, van aki túl savanyúnak találja az ételt. Ezeken a dolgokon segít, hogy ebben a receptben csak húsgombóc van, és a savanyú íz egy kevés tejszínnel van lágyítva. Én személy szerint nagyon szeretem a hagyományos töltött káposztát, de a család többi tagja sokkal szívesebben eszi ezt a káposztás húsgombócot. :)

Káposztás húsgombóc

Hozzávalók:

A káposztához:

• 35 g sertés zsír
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek liszt
• 1,5 ek pirospaprika

A teljes receptet a fotóra vagy az alábbi linkre kattintva találjátok:

http://aprosef.hu/kaposztas_husgomboc_recept